La carte
Entrées :
- Foie gras mi-cuit et confit d'oignons grenadine 20€
- Escargots persillés de l'Enclave des Papes, éclats de noisettes torréfiées 18€
- Tartare de truite Saumonée du Vercors & sorbet citron basilic 18€
- Entrée du Jour 10€
Plats :
- Notre Gigot d'Agneau confit de 7h & garniture 22€
- Les Ravioles pochées à la crème 16€
- Le Tataki de Truite du Vercors & garniture 21€
- Le Filet de bœuf de la Ferme de la Rapinière & garniture 25€
- Plat du Jour 16 €
Fromages & Desserts :
- Fromage blanc en faisselle crémée et son coulis de fruits 5,50€
- Assortiment de fromages secs locaux et confiture maison. 9€
- Dessert du jour ou coupe de Glace Terre Adélice 9€
- Assiette Gourmande 11€
- Mi cuit chocolat Valrhôna sorbet passion Terre Adélice 11€